Slano tijesto ekološki je i siguran materijal za kreativnost, modeliranje koje je popularno ne samo među djecom, već i među odraslima. Uz pomoć plastične mase, čiji su glavni sastojci brašno, sol i voda, možete stvoriti široku paletu zanata: otiske dječjih ruku i nogu, ploče i volumetrijske slike, cvijeće i sve vrste figurica. Kuhanje slanog tijesta traje vrlo malo vremena i zahtijeva najmanje otpadnih materijala.
Upute
Korak 1
Glavne prednosti slanog tijesta u odnosu na ostale materijale za kiparstvo kod kuće su:
1) Materijal za kreativnost ne zahtijeva financijska ulaganja, jer su najčešće komponente potrebne za njegovu pripremu pri ruci.
2) Slano tijesto lako se pere s ruku, ne mrlje odjeću i površinu koja se koristi za modeliranje.
3) Masa se tijekom uporabe ne lijepi za ruke, savršeno zadržava oblik i ima indikatore visoke gustoće.
4) Kalupljene figure možete sušiti i na otvorenom iu pećnici.
5) Kao sredstvo za bojanje obrta možete koristiti i prehrambene boje i standardne materijale za bojanje (gvaš, akrilne boje, akvareli itd.).
6) Premazivanje gotovih proizvoda lakom značajno povećava trajanje njihovog očuvanja njihove izvorne atraktivnosti.
Korak 2
Bolje je uzimati najčešće brašno za slano tijesto bez svih vrsta aditiva i nečistoća. Primjerice, brašno na čijem se pakiranju nalazi natpis "za pizzu", "palačinku" ili "za palačinke" potpuno je neprikladno za pripremu materijala. Zanati napravljeni od takvih proizvoda, osušeni, mogu dobro narasti i u budućnosti mogu potpuno puknuti. Odustanite i od raženog brašna - tijesto od njega zasigurno će se pokazati žilavim i neelastičnim i od njega će biti vrlo teško kipariti.
3. korak
Za tijesto upotrijebite redovitu finu sol. Jodirani i morski plodovi neće raditi - njihova se velika zrna neće otopiti, a tijesto će ispasti heterogeno "pjegavo". Što se tiče vode, bolje ju je koristiti hladnu i ne vrijedi odjednom ulijevati sol i brašno cijelim volumenom tekućine, ispravnije je dodavati vodu malo po malo i odmah temeljito umijesiti tijesto.
4. korak
Dodatne komponente također se mogu koristiti za dodavanje određenih svojstava kiparskoj masi tijekom pripreme slanog tijesta. Dakle, suho ljepilo za tapete učinit će buduće obrte trajnijim, krema za ruke i biljno ulje dodati će plastičnost materijalu, a boje za hranu obojat će masu u željenu boju.
Korak 5
Klasičan recept za slano tijesto s minimalnim sastojcima - savršen za početnike. Da biste je pripremili, u dubokoj posudi kombinirajte pola čaše sitne soli i malo manje vode sobne temperature. Smjesu dobro promiješajte i ostavite sa strane 25 minuta da se ulije.
U slanu otopinu ulijte pola čaše brašna, dobro promiješajte smjesu vilicom, nožem ili pjenjačom. Pokušajte razbiti nakupine koje se odmah pojave kako bi se dobila elastična homogena masa. Ako je tijesto rijetko, dodajte još brašna. Pazite da se masa ne mrvi i ne raspada, mijesite je rukama dok se ne pretvori u žilavo tijesto. Provjerite spremnost materijala prstom. Ostavite svoj trag u masi, a ako otisak "ne pluta", ali zadrži oblik, slano tijesto je spremno za oblikovanje.
Korak 6
Da biste pripremili materijal nježnije teksture, koji se razlikuje od tradicionalnog slanog tijesta manje gustoće, trebat će vam 2 čaše vode, 2 čaše brašna, 1 čaša soli, kao i 1 žlica biljnog ulja i limunska kiselina i kiselina. Takva se masa uopće ne lijepi za ruke, lako se obrađuje i ne zahtjeva puno truda u oblikovanju raznih figura, zbog čega se smatra idealnim materijalom za dječje stvaralaštvo.
Da biste pripremili slano tijesto od chouxa, ulijte vodu u mali lonac i zagrijte bez ključanja. U tekućinu dodajte biljno ulje. Kombinirajte suhe sastojke u dubokoj posudi, dobro promiješajte i postupno podlijte vrućom vodom, povremeno miješajući vilicom ili pjenjačom. Isprva će vam se tijesto činiti vrlo tekućim, ali s vremenom će se brašno skuhati i masa će postati gušća. Mijesite materijal dok se ne pretvori u fleksibilno, rastezljivo tijesto, savršeno za oblikovanje najrazličitijih oblika.
7. korak
Ako dodate slanu hranu u obliku praha, tekućine ili tablete slanom tijestu u fazi miješanja sastojaka, odmah možete dobiti materijal za modeliranje određene sjene. Za pripremu obojenog slanog tijesta u dubokoj šalici kombinirajte 300 g brašna, 300 g soli i 200 ml vode, zamijesite gusto tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Podijelite masu na nekoliko dijelova, od kojih će svaki u budućnosti dobiti određenu hladovinu. U svaki komad napravite malo udubljenje prstom, stavite nekoliko kapi vode i bojite u rupu, pričekajte da smjesa upije i ponovno umijesite tijesto. Ako se obojena masa osuši, dodajte joj malu količinu biljnog ulja. Izvršite isti postupak sa svim preostalim komadima. Složite obojeni materijal u plastične vrećice i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Korak 8
Sljedeći sastavni korak u stvaranju figurica od slanog tijesta je njihovo sušenje u pećnici, pri čemu treba uzeti u obzir nekoliko važnih preporuka:
- približno vrijeme sušenja proizvoda u električnom ormaru na temperaturi od 75 i 100 ° C je sat vremena, na temperaturi od 120 ° C - 45 minuta, na temperaturi od 150 ° C - pola sata (u plinu pećnica ovaj će postupak trajati 2 puta duže);
- za sušenje proizvoda ukrašenih kuglicama, rhinestones i drugim ukrasnim elementima, postavite temperaturu koja ne prelazi 120 ° S;
- povremeno okrećite obrte kako biste postigli što ravnomjernije sušenje;
- kako se figurice ne bi zalijepile za lim za pečenje, na njega stavite foliju za hranu.
