Nova godina je vrijeme čuda! Učinite svoj odmor čarobnim tako što ćete napraviti jestive pahuljice od bijele čokolade i jestive zdjelice za sladoled.
Jestive pahuljice od bijele čokolade
Za proizvodnju trebat će vam:
- papir za pečenje
- kemijska olovka
- plastična vrećica ili vrećica za kremu
- bijela čokolada
Bijelu čokoladu izlomite na komade i stavite u vatrostalnu posudu. Stavite ga u vodenu kupelj i otopite. Miješajte dok ne postane glatko.
Obložite mali lim za pečenje papirom za pečenje. Nacrtajte pahulje na njemu.
Otopljenu i lagano ohlađenu čokoladu prebacite u izrezanu vrećicu ili vrećicu za cijevi. Iscijedite čokoladu po iscrtanim obrisima, a zatim uklonite lim za pečenje s prazninama u hladnjak da se čokolada zamrzne.
Jestive zdjelice s čokoladom
Da biste ih pripremili, opskrbite se:
- baloni
- papir za pečenje
- silikonska lopatica / žlica
- tamna čokolada
Kao i u prethodnom receptu, i čokoladu morate razbiti na komade, otopiti u vodenoj kupelji i ostaviti da malo odstoji, tako da je prikladnije raditi s njom.
Dok se čokolada hladi, na ravnu površinu rasporedite papir za pečenje i napuhajte kuglice (uzmite male i nemojte napuhavati previše).
Stavite čokoladu u "hrpe" na pripremljeni list papira.
Stavite svaku kuglicu za "rep" na čokoladne prazne i počnite ih lopaticom uredno preliti čokoladom.
Sad stavite slijepe praznine zajedno s kuglicama na hladno oko pola sata - čokolada bi se trebala stvrdnuti.
Zatim pažljivo odrežite repove s kuglica i odvojite ih od čokolade. Zdjelice su spremne!
