Nargila je zadovoljstvo koje je stiglo s Istoka. Interes za ovu vrstu pušenja neprestano raste. Moderan je, zanimljiv, ugodan. Nakon što isprobaju ukusnu nargilu u restoranu, noćnom klubu ili baru, ljudi kupuju vlastiti uređaj za uživanje kod kuće. Ali, na žalost, nije uvijek moguće kuhati istu dobru nargilu, čak morate slijediti upute. Postoji nekoliko tajni koje treba znati.
Nužno je
- nargile;
- folija;
- ugljen;
- duhan;
- voda, mlijeko, sok, vino;
- Jabuka.
Upute
Korak 1
Da biste napravili dobru nargilu, prvo morate odabrati svježi, kvalitetni duhan. Trebao bi biti mokar, poput pekmeza. Suhi duhan pokvarit će cijelo iskustvo nargile. Najpopularniji okusi su jabuka, dinja, jagoda, multifruit. Sve ovisi o osobnim preferencijama - svatko bi trebao odabrati okus duhana za sebe. Nakon isprobavanja nekoliko opcija, nemojte se bojati eksperimentiranja, pomiješajte ih.
Korak 2
Kupite dobar ugljen, po mogućnosti bez šalitre, odnosno ne samozapaljiv. Odaberite onu koju želite upaliti na štednjaku ili upaljač. Pažljivo pročitajte upute kako pravilno sastaviti nargilu. Prvo trebate staviti duhan u šalicu, lagano odmotavajući lišće i iznutra slijepljene grudice. Potrebno je da zrak ostane između lišća, tada će okus biti bogatiji. Da biste to učinili, možete koristiti posebnu iglu na kliještima za nargile. Stavite ga u šalicu i okrećite kako bi duhan dobio lijevak. Pazite da ga ne stisnete.
3. korak
Preklopite komad folije na pola, a zatim ga preklopite i ispravite. Ako ugljen leži na glatkoj površini, prijenos topline bit će manji. Pokrijte šalicu ovim listom, čvrsto zamotajte i preklopite preko rubova. Upotrijebite iglu, iglu ili čačkalicu kako biste proboli nekoliko rupa po cijeloj foliji. Što je više rupa i što se ravnomjernije nalaze, nargila će biti ukusnija. A da biste još bolje prenijeli toplinu, poslužite se ovom tehnikom: napravite prsten od folije visok do dva centimetra, stavite ga u sredinu na šalicu prekrivenu plahtom s rupama. Omotajte prsten na vrhu drugim slojem folije i opet napravite rupe. Na taj način ugljen omogućuje ravnomjernu opskrbu duhanom toplinom, pa ga nije potrebno neprestano pomicati kako ne bi izgorio. Preporučljivo je staviti ugljen ne u središte, već uz rubove. Set za dobru nargilu obično ima posebne metalne glave, prekrijte jednu od njih ugljenom ili upotrijebite foliju.
4. korak
Kako bi nargila imala još slađi i bogatiji okus, umjesto šalice možete upotrijebiti jabuku. Prerežite voće na pola, očistite unutrašnjost na donjoj polovici, ostavljajući samo zidove. Napravite rupu na dnu, umetnite u nju dvije čačkalice s križem kako duhan ne bi propao. U drugoj polovici jabuke također očistite sredinu i napravite nekoliko rupica kako bi zrak mogao teći do ugljena. Donju polovicu jabuke napunite duhanom. Uzmite foliju, stavite je na jabuku, učvrstite čačkalicama, napravite rupe. Stavite vrući ugljen i prekrijte drugom polovicom jabuke.
Korak 5
Isperite tikvicu, dodajte vodu ili drugu tekućinu. Umjesto vode koriste se mlijeko, vino, sok i druga pića, na primjer 7Up. Možete spiralno izrezati koru naranče ili limuna i dodati u tekućinu. Pazite da je cijev potopljena tri centimetra u vodu, ne više, tako da se nargila bolje rasteže.
