Oguljena ili sir je jezerska riba iz obitelji bijelih riba. Zahvaljujući uzgoju, njezin se raspon znatno povećao; u Rusiji se ova riba nalazi od regije Murmansk na sjeveru do Tadžikistana na jugu. Naseljava jezera u Poljskoj, Njemačkoj, Češkoj, Slovačkoj i Finskoj. Mrijesti se u rijekama i plićacima, u kasnu jesen i često već pod ledom. Peled se često umjetno uzgaja. Predmet je ribolova i rekreacijskog ribolova. Riba doseže 60 cm duljine i teži do 5 kg, ali najčešće prosječni jezerski rob teži i do 500 g. Za njegovu pripremu koriste se sve metode obrade, kako za jelo, tako i za dugotrajno skladištenje. Ribolov peled-a zahtijeva određene vještine i znanja.
Upute
Korak 1
Peled je vrlo sramežljiv. Tijekom ribolova, ljeti biste se definitivno trebali maskirati u obalnu vegetaciju, bacajući mlaznicu dalje od obale, a zimi se udaljiti metar od rupe, stajati ili sjediti vrlo tiho.
Ova se riba često otkrije ako se na površini vode počnu pojavljivati mali krugovi, čuju se prskanja - ovo je šetnja u ljusci, hvatanje komaraca i drugih insekata.
Korak 2
Sukladno tome, komarci, gammadrid, zemljani i morski crvi, meso mekušaca, crvi, rjeđe crvi koriste se za mamac na oguljenom, dok se zimi često koristi jig. Mamac treba bacati ljeti 4-5 m daleko od obale, zimi je bolje loviti u zasjenjenoj rupi. Oguljeni hoda u vodenom stupcu, pa se mlaznica obično drži na udaljenosti od 1 m od dna. Tijekom zimskog ribolova, malo bliže proljeću, savjetuje se da u rupu ulijete šaku sladoleda mormysh (amfipoda), a na vrh nekoliko šaka suhog, oljušteno će iskočiti i zgrabiti hranu, i to je nije ga teško uhvatiti. Obavezno pokrijte led oko rupe snijegom oko 2 ili više metara. Zimi se mamac spušta u rupu na dubinu od 5-6 cm do debljine leda.
3. korak
Peled se lovi ili škržnim mrežama i mrežama, ili ribolovom muhom i plovkom bez korita. Istodobno, štap je odabran dulji, oko 5 metara, linija će stati 0, 2-0, 3 mm, čak i uzimajući u obzir velike ribe i udicu od 4-5 brojeva. Hvatanje mamca oljuštenim osjećajem je poput udarca po konopu; za izvlačenje velikih riba može biti potrebno puno strpljenja i konopa.
4. korak
Još jedan originalni način ribolova bijele ribe čest je na Volgi. Ovo je ribolov s priborom, koji se naziva pobradok. Riječ je o metru dugoj šipki, na čiji je kraj vezan 3 m dugački ribolov s dva ili tri olova. Istodobno, na žlici nema plutača ili sudopere. Uhvatite na ovaj način na struji. Da bi to učinili, ulaze u vodu i nogama pomiču tlo. Ova vrsta ribe izdaleka primjećuje blatnjav put koji se do nje uzdiže u potrazi za hranom. Ne pronalazeći je, ona primjećuje prilog i guta ga. Iskusni ribari savjetuju da pobradok držite u podnožju vrhom na samom dnu, a stražnjicu u rukama. Povremeno žlicu trebate pustiti od sebe, a zatim povući natrag. Također, neko vrijeme nakon početka ribolova, trebate se popeti nekoliko stepenica nizvodno.
Želimo vam puno sreće i sjajan ulov.
