Vremenom većina domaćica skupi stotinu svojih omiljenih recepata za razna jela, dodaju im se brojni trikovi i suptilnosti kuhanja nekih proizvoda, savjeti prijatelja i majstora i još mnogo toga. Slažem se, ne mogu se svega sjetiti. Vrijeme je da počnete razmišljati o stvaranju vlastite kuharice.
Upute
Korak 1
Kupite debelu kockastu bilježnicu u trgovini papirnica. Najprikladniji je onaj na opruzi - u njemu lakše okreće stranice. Bilježnica s uklonjivim blokovima također je dobra. Uvijek možete dodati dodatne listove, osim toga, prodaju se blokovi s raznobojnim razdjelnicima, što je vrlo povoljno.
Korak 2
Opskrbite se markerima u boji, jednostavnom olovkom, nalivperom, ravnalom, gumicom. Broj stranice. Odredite potreban broj particija. Najbolji način da knjigu započnete, kao i svaki obrok, su grickalice i salate. Drugi odjeljak obično je posvećen prvim jelima, slijede druga jela i prilozi, zatim deserti i pića. Istaknite zasebni odjeljak za recepte za zimske pripravke, ljekovite dekocije i tinkture.
3. korak
Na prvoj stranici nacrtajte tablicu mjera proizvoda, tako da će vam je uvijek biti nadohvat ruke. Dizajnirajte svaki odjeljak knjige u svom stilu i mjerilu. Na prvoj stranici odjeljka zalijepite traku obojenog papira odgovarajuće boje. Bit će vam prikladnije kretati se po zapisima.
4. korak
Pažljivo prepišite svoje recepte držeći se odjeljaka. Ne pokušavajte detaljno zapisati, osim ako nije prijeko potrebno. Koristite uobičajene kratice kao što je čl. - čaša, žlica. - žlica. Zabilježite ispred hrane koju vi ili članovi vaše obitelji posebno volite. Zapišite zapažanja o pripremi ili sastavu hrane, njezinim značajkama.
Korak 5
Na kraju ispišite sažetak. Traku označite knjižnom oznakom, pričvrstite je na stražnji poklopac. Dizajnirajte naslovnicu svoje kuharske knjige kako mašta nalaže. Možete ga zalijepiti slikama na kulinarsku temu, cvjetovima od tkanine ili šljokicama i perlicama. Ako želite, možete i ukrasiti svaki odjeljak, fotografirati određena jela koja ste pripremili, zalijepiti ih u knjigu.
