Zelje u obliku proklijale pšenice izvrstan je ukras za svečani uskršnji stol. Postavljanjem posude sa zelenom travom na najuočljivije mjesto blagovaonice možete joj dati ugodu i proljetnu svježinu.
Nužno je
- - pšenica;
- - široka plitka posuda za klijanje;
- - gaza;
- - voda;
- - raspršivač;
- - film.
Upute
Korak 1
Prvi korak je odabir žitarica niske kvalitete, za to treba zrno preliti hladnom vodom i promiješati. Sva sjemena koja plutaju na površini vode mogu se sigurno baciti.
Korak 2
Preostalu pšenicu treba preliti vodom sobne temperature i ukloniti 12 sati na tamno mjesto. Nakon navedenog vremena, zrno se mora oprati (postupak je potreban da se spriječi truljenje sjemena), napuniti vodom i ukloniti još 12 sati na tamno mjesto.
3. korak
Tada možete započeti klijanje. Da biste to učinili, uzmite široku posudu, na dno stavite gazu presavijenu u nekoliko slojeva, a zatim na nju stavite pšenicu u tankom sloju. Vrijedno je napomenuti da uzgojena trava izgleda gušće, trebate zrna postaviti što je moguće čvršće, prihvatljiva opcija je u dva ili tri sloja.
4. korak
Zatim morate navlažiti gazu i žitarice. U ovoj je fazi bolje koristiti bočicu s raspršivačem i temeljito poprskati čitav sadržaj posude tako da je gaza mokra i da zrna ne plutaju u vodi.
Korak 5
Dalje, trebate stvoriti stakleničke uvjete za pšenicu. Da biste to učinili, dovoljno je posudu sa zrnom prekriti filmom i staviti na toplo, svijetlo mjesto (na prozorsku dasku).
Korak 6
Nakon 2-3 dana pojavit će se prvi izdanci, u ovoj fazi film se može ukloniti. A kako bi trava dobro rasla, potrebno je tijekom prvog tjedna prskati sadržaj posude iz bočice s raspršivačem. Vrijedno je napomenuti da pšenica raste vrlo brzo, pod dobrim uvjetima visina "trave" može doseći 10-12 cm u tjednu.
