Šumske jagode puno su korisnije od vrtnih, zahvaljujući njima možete znatno poboljšati svoje zdravlje u slučaju prehlade, podići imunitet i nositi se s mnogim kožnim problemima.
Šumske jagode obično sazrijevaju nešto kasnije od vrtnih jagoda, a to je zato što su travnjaci s bobičastim voćem u šumi među drvećem, dobivaju manje sunčeve svjetlosti. Međutim, na otvorenim rubovima šuma, koji su veći dio dana na izravnoj sunčevoj svjetlosti, jagode postaju crvene čak i ranije nego u vrtu.
Što se tiče točnih datuma sazrijevanja jagoda, njih nema, puno ovisi o vremenskim uvjetima određene regije. Obično u središnjoj Rusiji jagode dozrijevaju sredinom kraja lipnja, a u nekim slučajevima, kada vrijeme nije osobito toplo, a malo je sunčanih dana, punjenje se događa i kasnije - početkom sredine sredine.
Jagode su dobre jer se mogu brati prilično dugo - od tri do četiri tjedna. Na primjer, nakon što ste posjetili rub šume i sakupili sve bobice na njemu, sljedeći dan također možete otići do istog ruba i sakupljati ništa manje jagoda. Činjenica je da se sazrijevanje bobica događa postupno - danas jagode sazrijevaju na nekim grmovima, a sutra - na drugima.
Iz navedenog možemo zaključiti da, ovisno o vremenskim uvjetima, s branjem jagoda možete krenuti od sredine lipnja do posljednjih dana srpnja. Samo uzmite u obzir da što je vruće vrijeme, bobica brže "odlazi", tako da nema potrebe oklijevati u njenom branju.