Keksi Belvita češkog proizvođača pojavili su se u Rusiji relativno nedavno. Međutim, originalna poslastica od cjelovitih žitarica brzo je stekla popularnost.
Keksi od cjelovitog zrna Belvita smatraju se neobično zdravim proizvodom, jer ne sadrže boje ili konzervanse. No, kolačići sadrže sastojke kao što su prirodna čokolada, med, orašasti plodovi, brusnice, multigrain, suhe trešnje.
Sastav keksa Belvita
Belvita kolačići rade se od pšeničnog brašna s dodatkom žitarica od cjelovitih žitarica. Tu spadaju: zobena kaša, ječmeno brašno, pšenične pahuljice, raženo brašno, pira. Koriste se biljna ulja poput uljane repice i palminog ulja. Jaja i mliječni proizvodi mogu biti prisutni u malim količinama u keksima.
Sastav također sadrži arome, identične prirodnim, prašak za pecivo, sojin lecitin i kompleks vitamina. Kolačić je nevjerojatno ukusnog okusa. Proizvod se posebno sviđa djeci koja su oduševljena hrskavom strukturom.
Kako napraviti Belvita kolačiće
Kolačiće, gotovo u potpunosti ponavljajući okus i korisne kvalitete "Belvite", možete sami kuhati. Za to će biti potrebni sljedeći sastojci: 85 grama maslaca, 80 grama šećera, 2 žlice meda, 100 grama zobenih pahuljica, 75 grama zobenih pahuljica, 75 grama pšeničnog brašna, 100 grama suhih trešanja, 50 grama badema, 50 -70 ml tople vode, žličica praška za pecivo.
Istucite maslac na sobnoj temperaturi s uronjenim miješalicom, postupno dodajući med i šećer. Zobene pahuljice sa zobenim pahuljicama i pšeničnim brašnom melju se u mlinu za kavu. Na kraju postupka smjesi se doda prašak za pecivo. Brašno se dodaje umućenom maslacu.
Također, sušene višnje i bademi melju se u mlinu za kavu. Dobivena smjesa premjesti se u posudu miješalice s maslacem i brašnom. Zatim se u posudu ulije 50 ml tople vode i sastojci se temeljito promiješaju. Ako je tijesto presuho, dodajte još malo vode.
Tijesto se razvalja na dasci i pošalje u hladnjak na oko pola sata. Nakon toga se kolačići izrezuju kalupima i prebacuju u lim za pečenje, unaprijed tanko podmazan uljem. Probušite svaki kolačić vilicom. Kolačići "Belvita" peku se u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 170-180 ° C 15 minuta.
Kolačići kada se pravilno kuhaju imaju blago sivkastu, ali ugodnu nijansu. Okus je nevjerojatno sličan okusu prototipa. I keksi se hrskaju jednako ukusno!
