Rezači keksa čine domaće kolače atraktivnim i ukusnim. Raznoliki oblici mogu zadovoljiti sve kulinarske mašte. Možete, na primjer, izraditi tematske rezače za kekse koji će vam biti neophodni prilikom pripreme za praznike (srce - za Valentinovo, snjegovići ili zvijezde - za Novu godinu, brojevi - za dan znanja) ili napraviti pojedinačne velike i male obrasce koji su prikladni za izradu gurmanskih kolačića i njihovo ukrašavanje.
Upute
Korak 1
Prije nego što započnete s izradom kalupa, pripremite sve što vam treba za rad. Odaberite materijal od kojeg će proizvod biti izrađen. To može biti limenka, aluminijske posude za pivo ili obična folija. Međutim, potonje je prikladno samo ako planirate peći kolačiće u limenkama, jer će joj biti problematično rezati tijesto.
Korak 2
Odaberite crtež na temelju kojeg ćete stvoriti svoje remek-djelo. To može biti slika iz dječje bojanke, vaša vlastita skica ili čak fotografija. Glavna stvar je da slika ima jasne obrise, inače plijesan vjerojatno neće ispasti lijep, a kolačići napravljeni s njim nalik će na kolač.
3. korak
Pripremite materijal, osnovu za budući kalup. Uzmite aluminijsku limenku i izrežite posebnim škarama kako biste je mogli rasklopiti. Ispravite materijal i podijelite ga na trake debljine dva centimetra. Upotrijebite ravnalo da ih izjednačite.
4. korak
Uzmite jednu traku i pričvrstite je na crtež. Zatim ga počnite lagano savijati tako da slijedi obris slike. Što se bolje nosite s tim zadatkom, to će gotov kalup biti bolji. Koristite kliješta ako je materijal teško saviti.
Korak 5
Spojite rubove trake običnim klamericom. Kolačići se izrađuju u pravilu od prhkog tijesta, ali imaju prilično gustu konzistenciju i ne istječu iz kalupa, što znači da se ne biste trebali bojati.
Korak 6
Potražite lijepe slike u časopisima i dječjim knjigama, promijenite veličinu i visinu kalupa. Ukratko, ne bojte se eksperimentirati: što je neobičniji kalup, to bolje.
7. korak
Gotove kolačiće prelijte glazurom ili ukrasite posebnim prskalicama. Tada peciva neće biti samo ukusna, već i atraktivnog izgleda.
