Mastika je slatka plastična masa izrađena od šećera u prahu, vode i ostalih sastojaka. Recept može sadržavati želatinu, kondenzirano mlijeko, prehrambene boje. Jedan od njih pomoći će u izradi mastike boje mesa.
Kako napraviti mastiks boje mesa
Lako je oblikovati figure ljudi od mastike, koje se zatim koriste za ukrašavanje svadbene torte. Njihova lica i ruke trebaju biti tjelesne boje kako bi figure izgledale prirodno.
Boje za hranu ne ugađaju raznim bojama. Ovisno o zasićenju boje mesa, gotovom mastiku dodaje se kap smeđe boje. Tada ćete dobiti nježnu mesnu boju. Uz kap smeđe, kap plave i crvene boje. U ovom će slučaju boja biti zasićenija.
Poboljšanje boje
U svakom slučaju, prvo se u pripremljenu mastiku doda jedna kap boje koja je bijela i masa se dobro promiješa. Ako se ispostavi da je blijedo, tada trebate dodati još jednu kap smeđe i ponovno promiješati.
Ako ste pretjerali s bojom i boja mesa pokazala se pretamnom, tada će vam pomoći bijeli mastik. Ali nemojte žuriti s dodavanjem u cijelu zamračenu masu. U početku uzmite malo, pomiješajte sa svjetlom. Ako boja odgovara, tada se u istom omjeru bijela mastika dodaje ostatku tamne.
Izvrsni izlaz iz situacije bit će bijeli sljez. Stave se na tanjur, nakratko stave u mikrovalnu pećnicu i uklone kad se masa otopi. Ovo je izvrsna baza za mastiks. Lagani bomboni također će pomoći ako je masi dodano više smeđe boje nego što je potrebno.
Bijeli sljez će vam pomoći ako želite da se ljiljan razmeće na površini kolača. Od takve mastike možete napraviti smeshariki od crtića. Ove će figurice ukrasiti rođendansku tortu vašeg djeteta.
Možete uključiti djecu u stvaranje mastike, ali postoji mala nijansa. Ako rukama izvajaju detalje, tada će dio boje ostati na dlanovima. Kasnije to neće biti tako lako miješati.
Bolje je kipati od obojene mastike u gumenim medicinskim rukavicama, tada će vaše ruke ostati čiste.
Nakon što su figure isklesane od mastike, trebate navlažiti ruke u vodi i prelaziti preko slatkiša, tada će mastika zasjati, a slatka remek-djela izgledat će nevjerojatno.
