Mastika vam omogućuje izradu ukrasa za torte na bilo koju temu. Iz nje je lako izrezati latice cvijeća i stvoriti slatki buket. Djeca će biti oduševljena živopisnim životinjama, vilinskim proplankom. Mastika će također pomoći u stvaranju tako šarene slike na torti.
Nužno je
- - 450-500 g šećera;
- - 1 žličica želatine;
- - 50 g hladne vode;
- - 0,5-1 žličica limunovog soka;
Upute
Korak 1
Pripremite slatku masu. Možete ga sami napraviti ili koristiti Marshmallow žvakaći sljez. Stavite ga u duboku posudu i mikrovalnu pećnicu na 5-7 minuta. Uključite napajanje do kraja. Kad se slatkiš otopi, izvadite ga, ohladite i počnite stvarati.
Korak 2
Obično su žvakaći sljezovi bijeli, ružičaste boje. Ako želite oblikovati figure drugih nijansi od mastike, tada je potpuno skuhajte sami i dodajte boju za hranu kako biste napravili masu željenih boja.
3. korak
Namočite želatinu u 50 grama hladne prokuhane vode 25 minuta. Prosijte šećer u visoku posudu. Otopite želatinu u vodenoj kupelji. Još vruće ulijte u prah, dodajte limunov sok i počnite miješati žlicom. Kad to postane teško, stavite je na radnu površinu posutu šećerom u prahu. Mijesite dalje dok masa ne postane jednolike konzistencije i postane plastična.
4. korak
Stavite ga u plastičnu vrećicu da bude suha. Uzmite jedan dio, dodajte mu nekoliko kapi grimizne boje, umijesite i počnite kipati latice ruže od mastike.
Korak 5
Bijeli mastik valjkom prethodno razvaljajte u sloj debljine 0,5 cm. Stavite ga na tortu, poravnajte rukom, višak odrežite nožem. Ruže izgledaju vrlo lijepo na bijeloj površini.
Korak 6
Razvaljajte mastiku kao u prethodnom slučaju. Na njega stavite matricu latica i izrežite praznine. Ako nema gotove matrice, napravite je sami od kartona ili uzmite ovalne ili okrugle rezače za kekse.
Korak 7
Oko olovke namotajte 3 latice tako da pupoljak s jedne strane bude uzak. S druge strane, tu je i njegov procvjetali dio. Prikvačite cvijeće na tortu i pustite da se mastika suši 24 sata.
Korak 8
Ruže koje ste upravo napravili možete pričvrstiti na drvene ražnjeve, stabljike omotati zelenim vrpcama od mastike i slatko cvijeće smjestiti u vazu.
Korak 9
Za djecu oblikujte životinjske figure od mastike. Počnite sa zecom. Dodajte 2-3 kapi smeđe boje na komad mastike veličine šake, promiješajte smjesu. Uzmi mali komad, zaslijepi glavu životinje. Ovalan je. Pričvrstite mu dugačke uši. Oval napravite malo većim, zasjenite njegov gornji dio kosom bradom. Tijelo i glava su spremni.
Korak 10
Stavite tijelo na ravna stopala koja nalikuju perajama. Roll 2 kobasice. To su prednje noge životinje. Od bijele mastike napravite bazu oka, središnji dio njuške s ustima. Napravite izljev od ružičaste boje. Iz mraka - zjenice i obrve.
11. korak
Napravite travu, božićna drvca od zelene mastike i njima ukrasite bijelu površinu torte. Od crvenih, žutih, plijesni cvjetnih pupova, jagoda. U sredinu stavite zeku, a torta za bebu je gotova.
